Restaurant - Clermont-Ferrand
Restaurant Végétarien Bistronomie Produit frais Fait maison Barbecue Viande de race Vin biologique
Un restaurant dans le centre-ville de Clermont-Ferrand
avec une cuisine 100% maison
Ici on cuisine chaque jour avec cette même passion, cette envie permanente de partager nos inspirations, on milite, on revendique et on défend une cuisine fait maison
Le Bistrot Gorki arbore un décor épuré mêlant matériaux bruts et végétation sauvage. Une cuisine ouverte donne à ce lieu une ambiance conviviale et chaleureuse.
Cuissons précises et saveurs percutantes, les cuisiniers du Gorki aiment jouer avec les goûts : les mélanger, les associer, dans un but ultime, celui de créer le plaisir gustatif.
La carte des plats est courte mais elle change régulièrement au fils des produits de saisons.
L’utilisation d’un barbecue en cuisine apporte une touche fumée sur certaines recettes.
Côté Cave, c’est une longue complicité créée au fil des années, avec des producteurs sincères, qui a permis de composer une carte des vins de plus de 100 références, soutenant les méthodes biodynamiques et les démarches responsables.
Coffee shop et salon de thé
Bistrot Gorki vous propose :
Latté
Macchiato
Cappuccino
Moka
Thé
Chocolat chaud
Nos baristas vous accueillent le matin et l’après-midi, confortablement installé, venez profiter d’un lieu chaleureux et cosy, en dégustant des boissons froides ou chaudes.
Pour les plus gourmands, une sélection de pâtisseries maison est proposée chaque jour
Infos pratiques
Restaurant ouvert du lundi au samedi : 12h – 13h30 et de 19h à 21h30.
La boutique de bons cadeaux est ouverte du lundi au samedi de 10h à 19h.
Pour les menus de groupe, merci de nous contacter par téléphone ou mail.
Pour vos réservations, contactez-nous par téléphone de 10h à 14h30 et de 18h à 22h30 (du lundi au samedi)
Toute demande de réservation via ce formulaire de contact nécessite une délai de traitement de 48 heures.
La réservation ne sera validée qu’après une confirmation de nos services ( par mail ou téléphone)
En cas de demande de réservation urgente, veuillez nous contacter par téléphone.